Bale Ayu Indonesia, PT adalah perusahaan yang berkantor pusat di Jl. Lowanu No 55 RT01 RW05, Sorosutan, Umbulharjo, Yogyakarta. PT Bale Ayu Indonesia bergerak di bidang restoran dengan brand Bale Ayu Resto, Bale Bebakaran dan Roemah Boemboe.
PT Bale Ayu Indonesia berdiri pada tanggal 01 Oktober 2015 sebagai hasil pengembangan dari usaha perseorangan yang dirintis oleh Bapak Suryanto sejak tahun 2009.
Bapak Suryanto mendirikan restoran pertama pada tanggal 19 Januari 2009 dengan brand bernama Bale Ayu Resto dengan menu khas aneka masakan ikan gurame. Cabang pertama Bale Ayu Resto terletak di Jl. Imogiri Timur KM 6, Bantul (100m selatan Terminal Giwangan). Cabang kedua Bale Ayu Resto dibuka pada tanggal 15 Desember 2013 di Jl Cirendeu Raya No 24, Cirendeu, Tangerang Selatan.